Au centre de lacanau ville, le bar restaurant "la Gaitée" est, à mon avis, un des meilleurs restaurant rapport qualité / prix / service de Lacanau.
Ouvert toute l'année, il accueille à midi, en grande majorité une clientèle locale (artisan, municipaux ...) et assez peu de touriste car il n'est pas situé au bord de l'océan.
La cuisine, faite maison avec des produits frais, est de très bonne qualité, l'accueil y est chaleureux et le menu, a moins de 15 EUR est très complet.
Pour bien manger, hors du circuit touristique.